Rose des sables (sans végétaline)

Aller, il faut bien que je me lance et pour ça, je vous partage ma recette des roses des sables, simple, rapide et efficace 

Pour une quinzaine de pièces

Ingrédients :

130g de chocolat au lait pâtissier

90g de beurre doux

20g de sucre glace

95g de corn-flakes non sucrées

Variante : il est aussi possible de les faire au chocolat noir, plus corsé, dans ce cas, veillez à augmenter la quantité de sucre selon vos goûts.

Préparation :

Dans une casserole, cassez le chocolat en morceaux puis ajoutez le beurre coupé en cubes et le sucre glace

Faites fondre à feu doux jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et sans grumeaux. Bien remuer

Placez les corn-flakes dans un saladier, puis y verser le chocolat en deux fois

Mélangez doucement jusqu'à ce que les pétales soient bien enrobées de chocolat

Remplissez des moules à cupcakes en silicone ou à l'aide de 2 cuillères, formez des petits tas sur une plaque recouverte d'aluminium

Laissez durcir 1 heure au réfrigérateur

C'est prêt ! Bon appétit.